鸡蛋车仔面烹饪方法窍门 如何做鸡蛋车仔面才好吃

有一个小女孩说她喜欢台风，妈妈听了有点生气，觉得小女孩不懂人间疾苦。但还是耐心地问女孩为什么会喜欢台风呢？女孩认真地回答：有一次台风停电了，我拿着蜡烛在屋子里走来走去，妈妈说我像小天使。你看，台风和黑暗都没有让人害怕，却因一句不经意的赞美而被特别地记住了。而我，听过很多却也忘得多。我倒是记得我爸说过喜欢我哥在家，因为可以陪他吃宵夜，那这算不算抗议和收买？

用料  

鸡蛋车仔面的做法  

1. 1、在电瓶档上下两面抹上油，把切好的火腿铺好，再打两个鸡蛋，盖上煎5分钟。
   2、酱包放在加热后拿开的锅盖上化开加温。3、煮沸水后，撕开两包寿桃牌车仔面倒入锅中，搅拌煮开3分钟后捞起。
   4、盛在倒好酱料的盘子里搅拌均匀，鸡蛋火腿排盘。