香港鸡蛋仔烹饪方法窍门 如何做香港鸡蛋仔才好吃

用料  

香港鸡蛋仔的做法  

1. 把牛奶，玉米油，砂糖和鸡蛋混合均匀。

2. 粉类过筛混合均匀。

3. 把面糊过筛后冷藏两个小时。

4. 模具预热5分钟后倒入面糊。烤至金黄色即可。