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离家后,才知道对家乡的记忆越来越停留在与家人的三餐,尤其一道道美味,总是在深夜里想起,让人垂涎欲滴。这时候,如果能自己做一道自己想吃的家长味道,思念的心才稍稍缓解。hhhhh文艺的不要不要的,却是内心最真实的想法呢。其实说白了,长了一张吃货的嘴,无论想吃什么你可能都要自力更生自己学会哈哈
用料
【江西南丰】最爱吃最解馋的炒糯米饭的做法
提前一晚浸泡好糯米,这样炒更省时间,熟的更快。同时我呢提前一天详细询问老妈炒糯米饭的做法😋
准备好配料,五花肉,葱,以及切好的香菇。
先放一点油,放入五花肉,煸出油脂,之后加入香菇,葱姜等炒一会。然后盛出。
尽量把油剩在锅内,把浸泡后沥干的糯米倒入锅内,最重要的就是要一直翻炒啦,之后可以加一些水焖一会儿。
在糯米饭快要熟的时候,加入刚才炒好的香菇等,放适量的盐,多次翻炒。
糯米饭熟后,盛出。大功告成!