喜欢吃糯米类的食品 感觉咸蛋黄和糯米更配哦！ 小小一个 吃起来不腻
用料
| 咸蛋 | 10 |
| 糯米 | 250g |
| 肉（腊肠） | 少许 |
| 干冬菇 | 2 个 |
| 青豆 | 1小把 |
| 盐 | 少许 |
| 芝麻 | 可以不放 |
| 油 | 少许 |
| 红萝卜 | 半根 |
糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法
糯米 用水泡起 3小时以上 备用 咸蛋洗干净 备用 所有材料加起来大约可以做10-12 个
![糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第2张]( "糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第2张")
冬菇泡开 途中要多换几次水 所有材料切成丁
![糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第3张]( "糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第3张")
肉切丁 加油盐 酱油 腌制3 小时以上
![糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第4张]( "糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第4张")
青豆洗干净用开水煮一下 可以煮熟
![糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第5张]( "糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第5张")
咸蛋洗净后擦干 拿尖刀开洞 要慢慢啄 开洞的位置要在蛋屁股的位置（就是稍微没那么尖的地方 ）大约能放下青豆的大小就可以了
![糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第6张]( "糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第6张")
大约开到这么大 把蛋清倒出来 过程比较漫长 建议坐着完成
![糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第7张]( "糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第7张")
把腌制好的肉 和所有材料倒在一起 搅拌 下点盐
![糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第8张]( "糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第8张")
接着又是一个漫长的过程 把材料塞到蛋里面
![糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第9张]( "糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第9张")
如果不是立刻吃 用保鲜膜包起来放冰箱 吃的时候再蒸
![糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第10张]( "糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第10张")
蒸锅加水 大火 烧开之后 转中小火 蒸半小时 完成
![糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第11张]( "糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第11张")
非常好吃😋
![糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第12张]( "糯米蛋（咸蛋黄控的最爱）的做法步骤图 第12张")
