【步骤图】「江西南丰」梅干菜dun青椒食谱大全和做法

从小家里一直有做这道菜，尤其青椒丰收的时候。新鲜的青椒味dun烂后与梅干菜完美融合，这是一直忘不了的家的味道。

用料  

【江西南丰】梅干菜dun青椒的做法  

1. 青椒放入少许油锅中煸炒3分钟左右，在加入洗净的梅干菜炒干水分，青椒煸炒变软后盛出。

2. 葱姜蒜洗好，可以先切好，或直接放入钵子中dun烂

3. 青椒、梅干菜、蒜、姜一起在钵子里用擀面杖dun烂，加入盐和香油调味。

4. 完美！超级下饭或者拌面吃简直一绝！

小贴士

青椒最后不要是菜椒，肉太厚。