从雪里蕻到梅干菜👉历经42天,三蒸四晒,舌尖上的美食,其实就是时间的味道!(10斤雪里蕻仅出了一斤梅干菜)用料雪里蕻15斤盐适量雪里蕻梅干菜的做法第一次买五斤,感觉少了。第二次买了一捆十斤,共十五斤。摘去枯叶烂叶,清洗干净太...
用料梅干菜饼一张梅干菜饼-空气炸锅版的做法梅干菜饼平放入空气炸锅200℃,12分钟中途翻面齐活。...
【梅完梅了的爱】-梅干菜烧肉最好吃的永远是妈妈烧的菜,朴实无华的食材,却能做出念念不忘的味道,裹着永远的爱。漂泊在外久了,妈妈离开久了,但妈妈的味道永远在那里。梅干菜,这道家乡菜,有时候是梅干菜蒸肉,有时候是梅干菜烧...
豆腐烂了点就做汤了,哈哈。家里只有梅干菜和它能搭点汤出来了。用料梅干菜一小碗豆腐两块葱花些许梅干菜豆腐汤的做法梅干菜用开水泡软,我是为了赶时间,也可以提前很久用冷水泡。锅入油,炒点辣椒粉,再放滤干水的梅干菜炒香...
茭白,谷称“菰”。茭白和笋一样,本味清淡易染。因此宜清炒,也宜加酱醋等重口味烹饪。我喜欢配梅干菜红烧,茭白本身软嫩的口感,搭配梅干菜独有的香味,再加上荸荠脆爽的丰富层次,绝佳下饭菜,妙极!用料茭白两只五花肉50克左右梅干...
梅干菜的醇香和鞭笋的清香很是适口呢~用料鞭笋梅干菜干辣椒盐糖油梅干菜鞭笋的做法鞭笋去皮切片,装盘,撒上一些梅干菜加一勺糖,少许盐,几段干辣椒,一调羹食用油,高压锅大火7分钟,后改小火5分钟,即可。...
1-3人份,时长40分钟用料带皮五花肉500g切三厘米小块梅干菜80g生姜10g切片食用油20g冰糖20g料酒50g生抽35g老抽15g清水250g梅干菜烧肉-5G的做法备料:带皮的五花肉500.0克切3厘米的块生姜10.0克切片1、用生鲜清洗功能将五...
用料梅干菜克五花肉葱姜八角桂皮老抽梅干菜扣肉(易做版)的做法五花肉洗净放入葱姜八角桂皮料酒下锅煮至筷子轻松叉进肉里(大概20分钟左右)趁肉在肉皮上用牙签扎起来方便酱油入喂,赶紧摸老抽,我这是摸了3次摸好老抽后肉皮朝...
娘娘的烧麦!必然是把所有材料都写在名字里才肯罢休有木有!!!伪高大上伪的棒不棒!好久没做烧麦了这次做个梅干菜的超级好吃!用料梅干菜糯米腊肠/肉糖盐海鲜酱油蚝油馄饨皮梅干菜腊肉馄饨皮糯米烧麦的做法糯米提前一天泡好,和...
用料梅干菜肉米饭豆腐干梅干菜拌饭的做法做好梅干菜扣肉做好白米饭拌在一起稍微炒一下囧,我写的不是菜谱,真不是菜谱!...
疫情在家也没地方可以溜达,尽想着鼓捣吃的😂😂!这就是所谓的越关越饿,不胖我胖谁的节奏😋😋。今天早餐就安排了梅干菜饼。用料面粉1000克水560克猪油30克盐14克酵母10克健康不油腻的梅干菜饼的做法我是用厨师机和面的所...
用料黄瓜鱼一条梅干菜一撮生姜葱生抽梅干菜“焦”鱼的做法1234567...
虽说是地道的北方人,却爱极了梅干菜,它那无法言语的香味,浸泡的过程中就能闻到梅干菜的香醇,和五花肉一起炒,然后缠绵在一起炖熟,那种滋味太美妙了,让人禁不住食欲大增。这次用它来跟豆皮一起炒,豆皮中渗透入梅干菜的醇香,梅干...
干煸豆角的江南风味吃法用料干红尖椒20g四季豆150g梅干菜干30g蒜头一个姜丝少许食用油适量生抽适量辣酱适量梅干菜干煸豆角的做法梅干菜提前半小时用温水泡发涨开豆角撕去老筋,折断,洗净后沥干水分。(放在通风处吹干水分...
梅干菜汤饭,在我们台州,各家都有各家的味儿,家家不同味,哈哈哈…就简单理解为,这是家传之味吧!一碗梅干菜汤饭,抱瓮灌园一汤一饭的满足,就是安逸…梅干菜可以做扣肉、梅干菜肉饼、梅干菜烧鳐鱼…其中,如果要问我最爱梅干菜的哪...
出锅的梅干菜红烧肉肉肥而不腻,里面的油都被烧出来了,不用另外加油。用料带皮五花肉500克生抽25克老抽10克冰糖130克料酒75克水20克梅干菜100克冰糖215克【小美】梅干菜红烧肉的做法把五花肉,生抽,老抽,30g冰糖,料酒,水放入...
用料鸡腿2只梅干菜1小把马桥香干1块青辣椒(或小米椒)按口味加农家小菜@梅干菜炒鸡米的做法浸泡鸡腿去血水除腥;鸡腿肉(去骨)切丁;鸡肉加少许盐、鸡精、胡椒粉、老抽、白酒抓捏均匀;梅干菜浸泡后洗净切碎,豆腐干、辣椒切丁;煸香...
梅干菜也是我婆婆拿雪菜自己做的超级好吃😋用电饼铛做超级简单用料面粉300克水190克酵母粉2克馅料梅干菜60克肉馅160克生抽1勺料酒1勺盐1/4勺香油1/4勺葱花可放可不放芝麻适量拷贝自己做过的菜谱之梅干菜烧饼(电饼铛版...
用料梅干菜克鸡爪只水克生抽勺老抽梅干菜烧凤爪的做法用水焯一遍,捞去浮沫。然后用高压锅冒气后压1分钟。梅干菜提前泡几个小时,准备好辣椒和生姜油烧热加入梅干菜翻炒加入提前准备好的鸡爪翻炒加入酱油翻炒翻炒翻炒加...
食谱来自小红书博主“一粟”用料梅干菜克五花肉克大米盐糖料酒酱油梅干菜五花肉焖饭的做法五花肉平铺在锅里,开火,把油煎出来加入梅干菜(梅干菜要事先泡半小时后洗净,挤干水分),姜末,炒出香味加少量水,盐,糖,料酒,生抽,煮开后关火...
用料梅干菜克梅花肉或五花肉克白糖20克生抽1.5勺盐少许五香粉少许梅干菜饼馅儿的做法梅干菜温水泡发,洗净,切碎。肉搅碎,加入梅干菜,加入生抽、盐、五香粉,白糖多点,拌匀即可。...
天热起来了,昨天室外温度33,想起来梅干菜烧肉。两个秘诀,一个是把梅干菜宰碎,第二个是蒸。用料梅干菜两把(一小碗)克五花肉斤半左右克生抽老抽白糖料酒勺葱姜干梅干菜烧肉的秘诀的做法淘宝上的绍兴梅干菜,洗一下宰碎,滤干,蒸了...
用料鸡翅300克梅干菜50克可乐100毫升辣椒一个小葱5克料酒生抽老抽梅干菜可乐鸡翅的做法鸡翅洗净用料酒跟生抽腌制半小时,将鸡翅煎成金黄色放入适量料酒生抽跟老抽,然后倒入半瓶可乐跟适量水,焖煮半小时直至汤汁收干...
制作梅干菜时会经过多次蒸晒,所以颜色发黑,闻起来有股独特的香味,最近迷上了梅干菜,用来烧肉、做饼,当然梅干菜炒饭是最简单的做法,但是绝对吃出了高级感用料梅干菜一小把香肠丁(肉丁)一小把米饭一碗猪油适量食用油适量盐适量...
用料饼皮材料普通面粉360克水160mL猪油120克盐2克面粉另用30克梅干菜肉馅梅干菜适量猪肉(七肥三瘦)适量辣椒粉少许盐少许糖少许梅干菜酥肉饼的做法1将160ml水、盐2克和猪油120克,一起倒入锅中烧开。2将过筛后的面粉倒入...