今儿又是周六啦，吃个烤鸭卷➕鸭肉粥吧
用料
| 春卷皮 | 8片 |
| 烤鸭片 | 少许 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西生菜 | 1大片 |
| 甜面酱 | 两勺 |
越南春卷之烤鸭卷的做法
首先，在超市买来了春卷皮，然后鸭肉我是把比较肥的皮去掉了，然后和上甜面酱备用。
![越南春卷之烤鸭卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "越南春卷之烤鸭卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后，蛋饼里我加入了胡萝卜丝，注意火候哦
![越南春卷之烤鸭卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "越南春卷之烤鸭卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后翻面，那边把黄瓜瓤去掉然后切成条状备用
![越南春卷之烤鸭卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "越南春卷之烤鸭卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把需要的料放在一边，春卷皮热水浸泡两三分钟即可
![越南春卷之烤鸭卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "越南春卷之烤鸭卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
然后放上你想吃的料，卷起来就可以啦
![越南春卷之烤鸭卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "越南春卷之烤鸭卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
我做了两种的，一个是黄瓜的，一个是西生菜的~
![越南春卷之烤鸭卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "越南春卷之烤鸭卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
又制作点酱料，就是捞汁儿过油翻滚一下~再搭配粥~开餐吧
![越南春卷之烤鸭卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "越南春卷之烤鸭卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
这个春卷皮，热过之后要快速拿起来铺平，在盘子里抹一点点水然后再卷，配料嘛你就自由发挥~喜欢什么卷什么喽