前几天给婆婆包混沌、剩下了好多混沌皮、于是今天就突发奇想,用混沌皮代替越南春卷,说实话味道比越南春卷好吃太多太多了.简单省事,颜值也是棒棒哒👍
用料
混沌皮 | 包混沌剩下多少就可以做多少 |
虾仁 | 随意 |
牛腱子 | 随意 |
胡萝卜 | 半根 |
蒲公英 | 随意 |
生菜 | 随意 |
玉米粒 | 随意 |
西红柿 | 随意 |
蘸汁儿 | 辣椒油、生抽、蚝油、醋、香油、蒜末、香葱末、香菜、白芝麻 |
混沌皮春卷—比越南春卷好吃太多的做法
1、把混沌皮每层刷油(防止粘连)、一层一层叠起来、用擀面杖擀开,尽量擀大一些.锅开后上锅蒸5分钟.
2、蒸好后把四边切去(方便撕开)、很透明的.
3、准备好的配菜
4、把配菜裹在混沌皮里面
5、再调制一碗灵魂蘸汁儿
2、一口下去太爽了😋