入味好吃的烤鸭腿。用料大鸭腿1只料酒适量生抽适量蚝油适量蒜末适量蜂蜜适量烧烤粉适量简单烤鸭腿,好吃到爆的做法把食材备好:大鸭腿+蒜末。在鸭腿中加入蒜末+生抽+蚝油+料酒+蜂蜜+烧烤粉搅拌均匀腌制半小时。放入空气...
下厨房的第一个记录,感恩疫情这段时间全国的支援。感谢政府大礼包,里面有只白皮鸭,收到时已经化了。冲洗下,用镊子拔掉肉眼可见的鸭毛,烧了三壶开水,顺着鸭脖自上而下冲洗三遍,是让毛孔收缩,鸭皮更光滑。用料白皮鸭1只蜂蜜两...
用料鸭胸1块甜菜200g材料:鸭胸部分:盐胡椒百里香甜菜沙拉:西柚1个蜂蜜橄榄油1勺百里香烤鸭的做法将甜菜去皮,去两头,切成片。西柚榨出汁,与蜂蜜、橄榄油混合,调成汁,拌在甜菜里鸭胸洗净,擦干。抹上盐、胡椒。与百里香一起煎到...
米技圣诞菜谱的压轴大菜,拿来跟大家一起分享,米技厨房创造的巅峰之作哟~用料鸭1只大苹果(要酸的哦)2只洋葱1个葡萄干1大把圣诞德式烤鸭的做法鸭洗净,取出内脏。大个苹果2只(味偏酸),洋葱1个,分别切块,混合一大把葡萄干填入鸭腹...
第一次发食谱,只是把自己喜欢的,觉得好吃的分享给各位亲,不一定适合每个人的口味!!试过了觉得好吃我很高兴,要是不满意我觉得抱歉用料水鸭半只椒盐20克蒜4瓣姜一块生抽少许蜂蜜20克温水10克蚝油适量(忘了称)椒盐味烤鸭的做法...
用料鸭子1只盐蚝油花椒粉五香粉或13香调成酱北京特色——烤鸭(家庭版)的做法1.鸭子1只,化冻后洗净去内脏(有新鲜生鸭更好,不过我们这没得卖,冰冻的还要20来块一只,贵的时候甚至要30多,泪奔ing),用盐里外均匀的抹一遍。2.用蚝油...
用料烤鸭片皮荷叶饼苏子叶早饭。热烤鸭的做法如题...
买了一整只宰杀后1.7公斤的鸭子,太大了,就用鸭骨架熬汤,肉多的部分做梅菜鸭,本来想用鸭胸和鸭腿做盐水鸭的,可是女儿不爱吃鸭肉,就试试看做成叉烧口味,而且做法比盐水鸭更简单,只需要李锦记的叉烧酱,用了三大勺抹在鸭肉上面,装...
用料鸭只白醋滴姜片片蜂蜜勺生抽勺盐克蚝油勺蜂蜜脆皮烤鸭的做法1.先把鸭子洗干净,内外抹盐;2.用蚝油,花椒粉,五香粉混合,涂抹鸭子胸腔;3.鸭肚子里塞满姜片,葱段,一块桂皮,两个八角,几片香叶,我没用牙签,用回形针把下面的口封住;4....
用料连皮烤鸭肉不用太多,会很奇怪豆腐少许香菜少许鸡腿菇(或任何蘑菇)1-2个芡粉水按个人喜好的浓稠调碎花生米少许翡翠烤鸭羹的做法烤鸭连皮切碎。豆腐切很小块。香菜切碎。鸡腿菇也切小。锅烧热倒油,倒入烤鸭丁、菇丁...
家庭版春饼(烤鸭饼)简单好做饭量小的可以用我的重量做饭量大的按倍数增加就可以了😊用料面粉100克盐1克油适量冷水适量热水适量如果人多可以按倍数加量就可以了家庭版春饼烤鸭饼(两人份)的做法准备面粉盐放入面粉搅拌均匀...
用料南京烤鸭几片斩好的鸭子(100g左右)烤鸭送的卤汁2勺米饭2碗葱少许醋3滴食用油4勺先生饭盒之烤鸭炒饭的做法将烤鸭切丁,葱切成葱花。火调至中火,将葱花爆香,再放入烤鸭丁。将米饭放入锅中,翻炒数次,放入烤鸭卤,继续翻炒,将米...
怀孕时候无聊弄的步骤都没拍照片但是真心好吃啊!用料鸭腿一个盐少许葱花少许葱烤鸭腿的做法鸭腿上划几道口子放水里浸泡几个小时,让肉里的血丝浸泡出来。拿出浸泡过的鸭腿凉一下,拿盐均匀的搓鸭腿,搓好就能进烤箱了。烤箱...
在美帝大农村竟然买到了鸭子,必须弄个烤鸭减馋!参考了好多食谱,都好复杂,又是塞酒瓶,又是塞苹果的,太麻烦,自己偷工减料,做了半只鸭,结果味道还不错用料鸭姜五香粉生抽叉烧酱料酒蜂蜜米醋简易版烤鸭的做法姜切薄片,将叉烧酱,盐,均...
疫情期间发的物资,某咚上抢到调料就开始腌制了。用料鸭1只(约1kg)奥尔良腌料2包(约80g)蜂蜜1勺姜片几片极简奥尔良烤鸭的做法鸭子去头用刀在身上戳戳戳,看别人也会用牙签,牙签戳出来比较好看冰箱腌制一夜旋转烤了70分钟出炉...
其实是吃烤鸭剩下的肉用料烤鸭肉50g玉米25g胡萝卜25g青豆25g土豆40g青笋35g豆豉10g生大米2人份春江水暖【烤鸭锅仔饭】的做法所有材料切丁,大概0.5cm大小,土豆和青笋略大于其他材料一小匙植物油热锅,加鸭皮炒出鸭油,放鸭...
主要是为了春饼,所以做了烤鸭腿。用料鸭腿2只奥尔良腌料二勺克脆皮奥尔良烤鸭腿的做法烤鸭腿里放了奥尔良腌料,料酒,生抽,耗油,盐,红烧酱油,生姜,大葱。抓拌后腌制一晚上,另外隔二个小时翻一下。第二天取出,放烤盘。生姜大葱垫...
用料樱桃谷鸭1只蒜4瓣生姜5片酱油90g料酒30g八角3颗桂皮4片花椒适量冰糖少许蜂蜜少许盐5g五香粉适量苹果1个白醋少许葱结1个椒盐少许蜂蜜(蜂蜜水)30g生抽(蜂蜜水)30g水(蜂蜜水)150g【沐沐酱下厨札记】烤鸭的做法鸭子洗净,内...
用料鸭腿两只葱丝适量姜丝适量冰糖6-8颗大料1个花椒10粒面粉250g热水150ml蜂蜜1大勺白醋少量烤鸭腿+春饼的做法鸭腿用水冲干净,上面偶尔有些毛,拔掉!用盐揉揉鸭腿,腌30-40min用温水(或者热水)把冰糖融化。趁着水还是温热的,...
不放油的去皮鸭胸。鸭胸相对鸡胸营养更好,脂肪更低用料腌料烹饪黄酒黑胡椒白胡椒少许生抽小茴香几粒花椒也可以放些自己喜欢的香料鸭胸空气炸锅烤鸭胸。绝对的增肌餐的做法将去皮鸭胸放入调好的腌料碗里,盖上保鲜膜放入...
突然想吃烤鸭奈何不会做!没关系!手头儿有万能的鸡翅中就能吃出烤鸭的赶脚!用料鸡翅中10只大葱一根儿姜两三片儿花椒几粒儿甜面酱一袋儿啤酒一听儿蚝油少许烤鸭酱鸡翅的做法①做锅水,放入少许花椒和两三姜片,水开下入鸡翅中...
用料烤鸭肉一些大葱适量香葱适量甜面酱一勺味增汤酱一勺色拉油一小勺鸡精半小勺面粉根据饺子的量控制烤鸭香葱蒸饺,嘎嘎好吃的做法超市买的烤鸭吃不完了,把肉剁碎,加剁碎的大葱大葱小葱切碎了用筷子搅拌,加入色拉油,鸡精,甜...
用料猕猴桃一个鸭腿一只红酒红辣椒白萝卜一个大蒜洋葱一个鼠尾草黑芝麻黄油盐胡椒粉红酒烤鸭腿的做法鸭腿洗净切块,用盐、蒜片、胡椒粉、红酒、鼠尾草腌渍红辣椒切丝,白萝卜切丝,猕猴桃去皮切厚片,洋葱切丝锅内放黄油,放入...
皮朝热源,不需要翻面;翻面导致皮淋水回软。不要花刀,容易流失汁水。脆皮原理:糖在充分加热的情况下会发生脱水反应,尤其是在酸性环境中,脱水反应迅速而彻底。糖+醋本方法要点可以推广至乳鸽等烤制方法。用料盐克空气炸锅-烤...
用饺子皮做的烤鸭皮很不错,节省了和面的时间,做出来一样的柔软、轻薄!这个皮同样可以用作春卷皮,比外面卖的好吃多了!用料饺子皮20张食用油适量烤鸭饼皮(懒人版)的做法买来的饺子皮先拿一张双面刷油,后面的皮一层一层的刷油叠...