【步骤图】纯素食无五辛:杏鲍菇尖椒豆泡食谱大全和做法

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纯素食无五辛:杏鲍菇尖椒豆泡的做法步骤图

在我住的附近很少能买到豆泡,终于在叮咚买菜上买到了,豆泡是喜欢的豆制品之一!🤩

用料  

豆泡 10个
杏鲍菇 1个
尖椒 1个
生姜 少许
植物油 25克
生抽 1勺
少许
素耗油 1勺
蔬果粉 半茶匙
清水 适量

纯素食无五辛:杏鲍菇尖椒豆泡的做法  

  1. 材料洗干净,切好

    纯素食无五辛:杏鲍菇尖椒豆泡的做法步骤图 第2张
  2. 中火,锅内放油
    下姜末爆香,
    再下杏鲍菇翻炒均匀

    纯素食无五辛:杏鲍菇尖椒豆泡的做法步骤图 第3张
  3. 倒入豆泡翻炒,
    1/3碗清水里加入一勺生抽,倒入锅内把豆泡和杏鲍菇煮入味

    纯素食无五辛:杏鲍菇尖椒豆泡的做法步骤图 第4张
  4. 待汁水差不多收干,倒入青椒翻炒均匀!
    倒入一勺素耗油,撒上少许盐和蔬果粉继续翻炒均匀即可!

    纯素食无五辛:杏鲍菇尖椒豆泡的做法步骤图 第5张
  5. 装盘!

    纯素食无五辛:杏鲍菇尖椒豆泡的做法步骤图 第6张

小贴士

豆泡和杏鲍菇容易入味,盐根据个人口味增减!