那日吃过宋宋这道轻食沙拉,一直念念不忘,今天准备好所有的食材自己动手做起来,啧啧啧,真的太美味了,这个搭配完全满足了我的味蕾需要,感觉自己终于拥有了一道拿得出手的“料理”了[破涕为笑],谢谢宋宋的方子,太棒了[偷笑],简单又美味[调皮],一份芝麻菜+两个牛油果+三个无花果+半盒琥珀核桃捏碎+意大利黑松露醋+橄榄油+柠檬汁。芝麻菜有种特殊的香味,但是味苦;配上香脆的琥珀核桃,刚好平衡了这种苦涩;无花果是放逸之旅,用柠檬汁和黑松露醋把灵魂召回来,牛油果是用来安抚肉体的温柔……就是这种复杂微妙的对比与平衡,让人赞不绝口![偷笑]真是高兴第一次做就成功了[呲牙]
用料
芝麻菜 | 100g |
无花果 | 2个 |
牛油果 | 1个 |
柠檬 | 半个 |
意大利黑松露甜醋 | 适量 |
琥珀核桃 | 适量克 |
YANLEE·健康轻食沙拉的做法
准备好全部食材和调料
切好无花果备用!一开四!
将牛油果切成小块备用。
将芝麻菜,牛油果,无花果全部放入碗中,挤些柠檬汁
再挤些意大利甜醋,根据自己口味!
撒上琥珀核桃开始搅拌吧!
大功告成,味道超级好!
小贴士
意大利黑松露甜醋很重要哦!淘宝有卖的!