一鱼三吃,物尽其用,真正无添加,纯天然食材
(清蒸鲜鱼+烤鱼片+鱼肉松)
烤鱼片是妈妈零食单子上的NO.1,小宝子妥妥的继承了妈妈的这点遗传基因,哈哈哈😄到了可以吃零食的月龄,烤鱼片必须安排上~
前期的鱼肉处理方法请参看:鱼肉松
从步骤五开始接本菜谱
这次用的是红鲷鱼,只要是鱼刺少,鱼肉厚实的海鱼都可以,味道太香了🤤小宝宝吃的欲罢不能😂
烤鱼片也是多少上班族的心头爱啊😀补充蛋白质和DHA首当其冲~
用料
鱼 | 1条 |
料酒 | 2勺 |
葱姜 | 若干 |
健康小零食-烤鱼片的做法
接“鱼肉松”菜谱步骤五,将炒的半干的鱼肉平铺到蛋卷机上,根据个人口味可以加些芝麻
小火两面各煎15-20秒
根据个人口味和宝宝月龄,决定烤制的火候程度
成型后放入零食盒,可以随时方便宝宝食用
一部分继续煸炒成鱼肉松给宝宝佐餐食用
小贴士
一鱼三吃,物尽其用(清蒸鲜鱼+烤鱼片+鱼肉松)
烤制的时候一定要小火,蛋卷机及时翻面,随时观察颜色,注意不要烤糊了