肉饼蒸鲫鱼烹饪方法窍门 如何做肉饼蒸鲫鱼才好吃

好厨友教我的 很鲜美

用料  

肉饼蒸鲫鱼的做法  

1. 鲫鱼洗干净撒适量盐备用（按个人喜好选择要不要在鱼肚子里放点葱姜蒜）

2. 猪瘦肉剁肉饼，剁的过程中加入姜蒜适量盐

3. 鲫鱼放碗里放上剁好的肉饼，倒入适量料酒入锅蒸15-20分钟。