😋排骨芸豆焖花卷做法 食材 步骤

网上看的食谱，做了很多次很好吃。
但是每次做，都要找记录，很麻烦。
结合自己的口味，做个记录。
下次用！！

用料  

😋排骨芸豆焖花卷的做法  

1. 准备食材，芸豆切小段。
   排骨泡水去血水。
   准备调味品。

2. ✅面粉，水，盐，酵母，搅拌成絮状。揉成团。发酵。
   ✅揉到三光，擀成长方形。
   ✅撒五香粉，葱花，盐，油。
   ✅对折两次，切等份长条，扭一下。
   ✅再次发酵备用。
   
   面食这方面不给力。
   发的好不好看他脾气。
   有需要移步别的花卷教程。

3. 1⃣起锅，先放冰糖，炒糖色，然后加排骨炒上色。
   2⃣加料酒，醋，生抽去腥，+蒜姜，胡椒，八角揽味儿。
   3⃣加芸豆不断翻炒。一定多炒，炒软。
   4⃣加酱油，黄豆酱，盐调味。
   5⃣加水，没过食材。盖锅焖煮20分钟左右。
   6⃣加土豆翻炒，最后加发好的花卷。好后撒葱花。
   

小贴士

也可加玉米，也很好吃。