南瓜古早芝士夹心蛋糕烹饪方法，教你南瓜古早芝士夹心蛋糕做法步骤图

前几天做的戚风蛋糕，好好吃！听说古早蛋糕更好吃，今晚安排上！

用料  

南瓜古早芝士夹心蛋糕的做法  

1. 准备好食材。

2. 倒入低筋面粉和玉米淀粉。

3. 过筛～

4. 倒入加热至出现细纹的玉米油～

5. 倒入过筛后的面粉～

6. 搅拌均匀～

7. 蛋清分离～

8. 家里没有纯牛奶，南瓜倒是有很多，于是我把南瓜蒸熟后，榨成泥，代替牛奶，倒入其中～

9. 蛋清中加入适量柠檬汁，1克盐。

10. 打发蛋清～

11. 至粗泡，倒入白糖～

12. 继续打发至细腻，第二次加入糖～

13. 继续打发至出现细纹。加第三次糖。

14. 提起有小勾，打发完成✅

15. 捞一勺，至蛋黄液中。搅拌均匀。

16. 蛋黄液倒入蛋清中～

17. 搅拌均匀～

18. 6寸模具中放入油纸，外面用两层锡纸包好。倒入搅拌均匀的三分之二的糊。加入芝士片。

19. 继续倒入剩下的糊。

20. 烤盘中倒入温开水。

21. 放入烤箱～上下管150度，30分钟后，调整为130度。继续30分钟。

22. Duang duang duang~烤好啦！

23. 第一次做的古早蛋糕🍰，灰常棒！

24. 完美！

25. 口感更细腻，入口即化的感觉～

26. 南瓜古早芝士夹心蛋糕🍰虽然没有牛奶，但是味道依然很赞！

27. 绝了！！！

28. 下次继续！

29. 好吃好吃好吃！！！