【步骤图】🍪蒙蒂翁巧克力饼干🍪食谱大全和做法

烹调艺 人气:8.45K
🍪蒙蒂翁巧克力饼干🍪的做法步骤图

用料  

黄油 100克
低筋面粉 180克
细砂糖 70克
2克
淡奶油 20
椰子粉 20克
表面装饰材料如下
巧克力 100克
坚果类 自己喜欢的都可以

🍪蒙蒂翁巧克力饼干🍪的做法  

  1. 黄油打发之后➕糖➕盐搅拌均匀,在➕入室温的淡奶油搅拌均匀。➕过筛低粉搅拌均匀成团。如图覆盖上保鲜膜擀平用模具压下去成圆型(注意面团如果太湿可以➕粉调整,比较干好压成形状)

    🍪蒙蒂翁巧克力饼干🍪的做法步骤图 第2张
  2. 放入烤盘,160度20分钟,具体可以根据自己的厚度看是否烤熟。

    🍪蒙蒂翁巧克力饼干🍪的做法步骤图 第3张
  3. 之后放凉准备巧克力酱。

    🍪蒙蒂翁巧克力饼干🍪的做法步骤图 第4张
  4. 巧克力隔温融化,抹在饼干上、装饰自己喜欢的坚果或者果干,防汗就OK了。

    🍪蒙蒂翁巧克力饼干🍪的做法步骤图 第5张