之前圣诞节做圣诞松果买的巧克力花生酱 为了消耗它 所以做了这个饼干 但是挺好吃哒~
用料
黄油 | 150克 |
糖粉 | 60克 |
巧克力味花生酱 | 80克 |
鸡蛋 | 1枚 |
低粉 | 300克 |
花生碎 | 50克 |
巧克力花生酱饼干🍪的做法
黄油软化 加入糖粉 用打蛋器打发 然后分几次加入鸡蛋液 每次都要充分融合之后再加下一次 不要出现水油分离
然后加入巧克力花生酱 继续搅拌 再加入花生碎
低粉过筛 加入混合好的黄油糊中 揉成不粘手的面团 面粉量的话酌情增减 因为面粉吸水性不同 不粘手就行
然后取一小块 用叉子压扁 或者整成你喜欢的形状 烤箱预热180度 入烤箱 10分钟左右
出炉 冷却 开吃!
用的是巧克力味花生酱呦~