少油、无糖、无负担的咸味燕麦饼干！口感还行，偏硬、香酥！最最重要的是健康的哈！当然想吃甜的也是可以的！将材料去盐第一步变为把20克白砂糖或红糖倒入色拉油中搅拌然后加打散的鸡蛋（牛奶）不停搅拌！其余步骤不变！
用料
| 全麦粉（低筋粉） | 70g |
| 快熟燕麦片 | 100g |
| 鸡蛋（或牛奶） | 1个（50ml） |
| 色拉油 | 2大勺（20g） |
| 五香粉 | 适量 |
| 盐 | 0.5小勺（3g） |
| 黑芝麻（看个人喜欢可不加） | 20克 |
全麦咸味燕麦饼干！（少油无糖）的做法
将色拉油倒入小盆中，然后鸡蛋打散（牛奶）慢慢倒入盆中，倒时不停的搅拌充分搅匀。
![全麦咸味燕麦饼干！（少油无糖）的做法步骤图 第2张]( "全麦咸味燕麦饼干！（少油无糖）的做法步骤图 第2张")
将全麦粉（低筋粉）筛入盆中，拌匀，不要过分搅拌！大至搅拌成稠糊状！
![全麦咸味燕麦饼干！（少油无糖）的做法步骤图 第3张]( "全麦咸味燕麦饼干！（少油无糖）的做法步骤图 第3张")
然后将燕麦片、（黑芝麻）、盐、五香粉倒入盆中，继续搅拌，充分拌匀后是很稠的糊状！
![全麦咸味燕麦饼干！（少油无糖）的做法步骤图 第4张]( "全麦咸味燕麦饼干！（少油无糖）的做法步骤图 第4张")
将燕麦糊或用勺子或用手团成圆圆的排到刷了油的烤盘上，然后压扁。我做了9个，像大桃酥一样。 烤箱170'c预热5分钟，烤箱中层170'c烤约18分钟，上色好了即可。
![全麦咸味燕麦饼干！（少油无糖）的做法步骤图 第5张]( "全麦咸味燕麦饼干！（少油无糖）的做法步骤图 第5张")
烤好的全麦燕麦饼干！
![全麦咸味燕麦饼干！（少油无糖）的做法步骤图 第6张]( "全麦咸味燕麦饼干！（少油无糖）的做法步骤图 第6张")
小贴士
也可做成孜然的、咖哩的……随大家自己喜欢哈！还可将面粉换等量低筋粉制作呢！