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简单的不能再简单了,好吃的不能再好吃了~~~~~~~~一颗豆子吃进嘴里,刚开始会觉得味道不明显,嚼嚼咽下去滋味就在嘴里散开,一直回味~~~回味~~~~
用料
下酒菜:五香泡黄豆的做法
黄豆提前一夜凉水泡开,中间泡出白沫再换一次水
干辣椒,八角洗净备用
锅里加水,黄豆下锅,水能没过豆子就好
把花椒,八角,辣椒以及各种调料一起下锅,煮开后换小火焖煮15分钟左右,豆子熟透就可以了。吃的时候滤掉调料水,只捞豆子
如果不着急吃的话,最好是关火后就一直让豆子在调料水里一直泡着入味,等到几个小时候滋味更足~~~~~~