下酒菜之拌毛豆做法 食材 步骤

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下酒菜之拌毛豆的做法步骤图,怎么做好吃

夏天喝的时候特别喜欢吃毛豆

用料  

2瓣
毛豆 若干
适量
适量

下酒菜之拌毛豆的做法  

  1. 毛豆用剪刀去头去尾洗净

    下酒菜之拌毛豆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅内滴几滴色拉油加水,大火煮开转中小火煮四五分钟,这样毛豆出水还是翠绿的

    下酒菜之拌毛豆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 大蒜剁成末,起锅热油,油热后倒入大蒜内

    下酒菜之拌毛豆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入适量盐,麻油,刚才的大蒜倒入,然后搅拌均匀

    下酒菜之拌毛豆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 装盘即可

    下酒菜之拌毛豆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

水中滴色拉油能保持毛豆翠绿