因为家里先生很少吃芹菜 所以经过多次试验 改变以往无味的做法 借鉴了同事推荐的小方法 希望能让他爱上纤维的感觉
用料
| 香芹 | 300克 |
| 五花肉 | 30克 |
| 小米椒少许 | |
| 大料、桂皮、香叶 一小片 | |
| 料酒、盐。少许 | |
| 白糖 少许 | |
| 姜 切丝 少许 | 片 |
| 蒜 半头切片 |
香芹小炒肉的做法
五花肉切薄片 少许料酒和酱油腌制一会
姜切丝，蒜切片，大料，香叶，桂皮 一小块放入油中煸炒出香味，放入切成小段的小米椒翻炒几下，倒入腌制的五花肉，炒制干焦色后放入香芹。加入一点白糖，老抽，出锅前放少许盐。完成
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小贴士
补充再加香芹之前把那些辅料捞出来！