这道菜为减肥而生!
这是一人份哦,
用料
香芹(去叶,根) | 150g |
冷冻包-玉米青豆胡萝卜丁 | 50g |
大蒜 | 3瓣(根据个人喜好,不想播蒜) |
酱油 | 小半勺(个人喜好 |
猪肉 | 50g |
食用油 | 6克 |
盐 | 2克 |
香芹小炒的做法
猪肉打成泥,加食用油6g,酱油小小半勺。搅拌均匀。不要加盐!
香芹150g大蒜,切丁。蒜丁备用,香芹里捏一点盐,搅拌。香芹特别容易入味,盐不要多加!
50g可以稍微多加点,不做任何处理,备用
取猪肉泥,在冷锅-不粘锅上压平,开火。肉稍变色后,翻炒,下蒜丁。
倒入香芹丁,香芹丁出的水一并倒入,翻炒一下,倒入冷冻蔬菜包。翻炒,加入1g盐。水快收干时关火。完成~
小贴士
香芹太入味了,下盐的时候要小心!其他食材不需要额外加盐,可以中和一下香芹的咸味。减肥就不要多吃盐啦。