香芹小炒烹饪方法窍门 如何做香芹小炒才好吃

烹调艺 人气:5.33K
香芹小炒的做法步骤图,香芹小炒怎么做好吃

这道菜为减肥而生!
这是一人份哦,

用料  

香芹(去叶,根) 150g
冷冻包-玉米青豆胡萝卜 50g
大蒜 3瓣(根据个人喜好,不想播蒜)
酱油 小半勺(个人喜好
猪肉 50g
食用油 6克
2克

香芹小炒的做法  

  1. 猪肉打成泥,加食用油6g,酱油小小半勺。搅拌均匀。不要加盐!

    香芹小炒的做法步骤图,香芹小炒怎么做好吃 第2张
  2. 香芹150g大蒜,切丁。蒜丁备用,香芹里捏一点盐,搅拌。香芹特别容易入味,盐不要多加!

    香芹小炒的做法步骤图,香芹小炒怎么做好吃 第3张
  3. 50g可以稍微多加点,不做任何处理,备用

    香芹小炒的做法步骤图,香芹小炒怎么做好吃 第4张
  4. 取猪肉泥,在冷锅-不粘锅上压平,开火。肉稍变色后,翻炒,下蒜丁。

    香芹小炒的做法步骤图,香芹小炒怎么做好吃 第5张
  5. 倒入香芹丁,香芹丁出的水一并倒入,翻炒一下,倒入冷冻蔬菜包。翻炒,加入1g盐。水快收干时关火。完成~

    香芹小炒的做法步骤图,香芹小炒怎么做好吃 第6张

小贴士

香芹太入味了,下盐的时候要小心!其他食材不需要额外加盐,可以中和一下香芹的咸味。减肥就不要多吃盐啦。