花菜湯『清香湯』做法 食材 步骤

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花菜湯『清香湯』的做法步骤图,怎么做好吃

當然是因為我們家喜歡吃花菜。這段時間在台灣,花菜好吃😋到不行,可是只有炒花菜不行,煮法也開始要推誠出新!
這是懶人湯,當然是有一次我有雞湯,於是就想到還有花菜,不如來煮湯,受到歡迎👏,兒子還取名「清香湯」,應該是有保留食物原味才讓他有感而發的!

用料  

花菜 半顆
少許
雞蛋豆腐 1盒
粉絲 1團
鴻禧菇 1盒

花菜湯『清香湯』的做法  

  1. 一點蒜,用油煸炒一下

    花菜湯『清香湯』的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 雞蛋豆腐煎一下

    花菜湯『清香湯』的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 入雞湯,下鴻禧菇

    花菜湯『清香湯』的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 花菜我會先用開水川燙一下再入湯
    粉絲也是用冷水泡開剪刀一剪二,比較短,入湯
    湯滾,下鹽巴,完成✅

    花菜湯『清香湯』的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

無功力不會失敗
花菜不要久煮
營養流失且口感不佳