香芹炒咸肉烹饪方法窍门 如何做香芹炒咸肉才好吃

猪油炒菜特别香。

用料  

香芹炒咸肉的做法  

1. 咸肉切片，香芹切段，芹菜叶可以另外拌凉菜。
   准备好姜丝，葱花，蒜片

2. 大火热锅，转小火直接放入咸肉，慢慢煎出油，有液体油后转中火，至咸肉肥肉部分没有白色呈晶莹剔透状。

3. 放入葱姜蒜，炒香。
   放入香芹煸炒，至香芹短生，加入适量生抽，起锅。