冬天就是要喝一碗热乎乎的热汤。用料咸肉150克老豆腐一块姜3、4小片平菇150克鸡毛菜(或任何青菜)一小把盐适量白胡椒粉一小勺料酒一勺大料一颗香油(不吃可以不放)一小勺清水600毫升冬日暖暖汤,咸肉平菇豆腐汤的做法咸肉切...
天下美食,唯快不破用料咸肉克青菜颗猪油克大米杯上海经典咸肉菜饭的做法五花咸肉一条,大概250g左右,火腿一片咸肉切小块,火腿切小片咸肉入冷水烧开,捞出。去去咸味。炒锅加少许油,放入咸肉火腿翻炒,炒香盛出。青菜切小块,入油...
咸肉蒸蛋是江浙一带常见的快手菜,相信每个人小时候都吃过外婆做的这道菜,鸡蛋吸收肉的香味和咸味,非常下饭。临近过年家里各种咸肉,烟肉,腊肠都有,所以做一份升级版的咸肉蒸蛋。用料家乡咸肉200克湖南腊肉100克广式腊肠1根...
321空难,不要说什么来日方长。腌笃鲜是有季节的,只有在春天。爱也要抓紧时间,什么时候开始都还不算晚。用料五花肉800克海盐加细盐40克花椒15高度白酒20克七天自制咸肉的做法第一天0321,炒花椒盐。(盐量稍大,是因为周一腌...
春笋正当季,煮一锅清淡好味的鲜汤,把春天的味道吃进肚子里。用料蚕豆200克春笋2根咸肉1小块盐少量或无春笋咸肉蚕豆汤的做法准备原料,蚕豆洗净,春笋去皮去根切片咸肉切小片烧一锅开水,春笋焯水去除涩味,咸肉焯水去浮油所有...
用料排骨适量白酒适量盐适量花椒适量腌咸排骨/腌咸肉的做法青花椒加一袋盐,锅里干炒炒到微黄排骨不用洗,直接抹白酒炒好的青花椒和盐抓上抹到排骨上,适量,排骨容易咸,温度低的少抹盐,温度高怕坏可适当多抹点。入到容器里腌...
春天一定要吃的咸肉菜饭!用料咸肉克大米杯青菜颗直接抱锅吃的咸肉菜饭的做法如图如图如图如图如图如图小贴士不要问我菜为什么是黄的因为这样更好吃觉得没卖相可以最后放蔬菜这样菜还是绿的噢...
这是我老妈平时会做的咸肉里面加香菇拌饭拌面用料五花肉若干克香菇20朵油若干克酱油若干勺蚝油1勺香菇咸肉的做法香菇泡软去蒂切条五花肉是煮过的切条把五花肉煸出油把煸出的油用来炒香菇把五花肉香菇混合一起加酱油...
春天的味道我知道用料蚕豆1000克荠菜100克春笋(竹笋)500克咸肉盐咸肉春笋荠菜蒸蚕豆的做法咸肉切薄片笋切片焯盐水荠菜摘老梗洗净焯盐水过凉水捏干切碎蚕豆去壳剥皮从下往上依次码上蚕豆荠菜末笋片咸肉片冷水上锅大火转...
米其林餐厅桌桌必点的招牌菜基本离不开2个特点:要么淳朴到外婆家,要么花里胡哨。这道翡翠碧玉金汤笋乍一看很唬人,在“色香味”中色表现一绝,色彩缤纷无比。其实做法超级简单,春天做这么一道汤品,真的很应景!!!用料金字淡咸肉8...
本地话叫香莴笋,莴笋炒菜、凉拌、做汤,莴笋叶做菜饭可是一级棒的!用料咸肉200克香肠1根莴笋叶2-3根莴笋的叶子大米2杯油15克青豌豆100克胡萝卜1根不浪费莴笋叶的莴笋叶咸肉菜饭的做法莴笋叶洗干净,胡萝卜切细条,五花咸肉、...
简单快速的家常菜!用料咸肉200克干丝150克料酒1茶勺葱1根姜3片咸肉蒸干丝的做法咸肉切片,铺满周边!内部放上豆皮,淋上1茶勺料酒放上葱段和姜片,加水至碗的2/3处敷上保鲜膜,放在开水上蒸15分钟!反扣在大盆里,即可!成品小贴士未...
春笋非常的清甜,咸肉很香,百叶结的加入使汤汁更加的鲜美,尤其是百叶结吸收了汤汁的味道,咬一口,肉香四溢鲜美无比用料春笋2支咸肉少许薄千张猪肉馅虾米鸡蛋1个老姜小葱盐鸡精糖少许黄酒少许美极鲜酱油少许香油多一些白胡椒...
用料黄鳝咸肉葱姜蒜辣椒料酒鸡精胡椒粉咸肉煮黄鳝的做法黄鳝洗净咸肉一小块洗净切片黄鳝剪成段,盘在盆里,上面铺咸肉,葱姜蒜,也可放二只辣椒,浇上料酒,鸡精,(因咸肉有咸味故没放盐,要是你家喜欢口味重那再放点盐。)锅中水烧滚...
咸肉蒸厚百页,并非我的发明。不过我改造成了滋味更好、做起来更方便的版本。今昨两天都做了,空口吃或是送粥送饭,都特别美。今晚见我又做了,晚归的老王立刻两眼放光,一个人吃完了大半碗,以至于得瑟地我想立刻马上写出来分享...
“裙带”被称为聪明菜、健康菜,富含微量元素和矿物质……最重要的是,营养高、热量低,清理肠道。在家里宅着,吃得多运动少,身体很容易出小状况。这锅极易上手的裙带咸肉汤,就非常适合宅家的我们,哪怕你是厨房小白也能做。用料...
不能吃盐的建议减半量放盐腌制好的咸肉入锅煮熟晒凉切盘那是很好的坊间下酒菜咸肉切片色泽透亮食之咸香而不油腻实属上等的荤凉菜用料肉腿肉4斤盐半包花椒适量白酒半瓶腌咸肉SaltMeat的做法小香猪后腿肉切厚段,不要水...
疲惫了一天的搬砖人,来一碗咸肉河蚌腌笃鲜,超级解压且治愈。用料河蚌6个咸肉厚切片8片生姜适量葱适量料酒1勺盐2勺玉米淀粉4勺菜苔300克春笋2根老南京春天的味道:咸肉河蚌春笋腌笃鲜的做法①河蚌清理干净,去腮去肠②用盐,...
在鱼非常新鲜的前提下,清蒸是最能体现它鲜滋味的做法。但是呢,简单的把它清蒸了又不是我的风格,我总想着要创新一下,于是想到了用这个季节的时令菜春笋,搭配上香香的咸肉,让它们来个灵魂的碰撞。当这三个食材经过蒸制后,各自...
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪营养丰富的食用菌,其味道鲜美,盖肥柄脆,气味清香,无论是做汤还是炒菜,都是不错的选择,而且茶树菇还有一定的食疗效果,具有良好的防癌抗癌功能,在民间享有“神菇”的美称。以前一直喜欢吃饭店里的茶树...
婆婆做了白内障手术不久,我家这几天的饮食都以清淡为主。冰箱还有一块咸肉,本想把红椒清理了,但想想还是算了,等下老人家又有得说了,这段时间还是以照顾她为主吧。以前我买青椒,红椒吃,她总说上火,眼热啥的,后来我就不买了,结果...
不想烧菜了怎么办~快来做这道超级超级无敌简单的香肠菜饭~厨房小白也能做好喷香的菜饭~不用菜,抱着饭可以干吃一大碗~用料香肠(咸肉可替换)1根大米2杯绿叶子菜(生菜,青菜,油麦菜,莴苣叶子都可)5片麻油2勺盐1勺有手就会做的~电饭...
用料咸肉笋干姜片料酒辣椒毛豆黑木耳盐鸡精咸肉笋干的做法先洗净咸肉切小块,咸肉放锅里加水烧。[加姜片,料酒,辣椒]滚后去沫,加笋干毛豆黑木耳盖上锅盖烧十五分钟加少量盐,鸡精就好了...
南方的冬天每到过年都会有必备的咸肉!或者熏肉啦~咸肉可以蒸着吃烫锅吃今天就给大家介绍怎么炒着吃好吃!配上鲜猪肚美味死啦小伙伴们快学起来吧~用料鲜猪肚适量西芹一根洋葱半个黄椒半个咸肉或熏肉适量盐少许生抽少许鸡精...
咸鲜用料咸肉25克豆瓣250克笋100克油,糖,葱若干咸肉炒豆瓣的做法笋,咸肉切丁。下去油锅小火煸炒至咸肉出油,入水没食材将咸肉咸味煮出。下豆瓣一起笃,吸入咸肉和笋的咸鲜味下少量糖提鲜,以尝不到甜味为限。收汁,洒葱花翻炒均...