快手，煎蛋，十分钟内可以搞定的家常凉拌菜，大家可以试试
用料
| 土豆 | 1个 |
| 青花椒盐 | 5克 |
| 青花椒颗粒 | 10克 |
| 蒜 | 2颗 |
| 香菜 | 20克 |
| 醋 | 10克 |
| 糖 | 10克 |
| 酱油 | 20克 |
| 辣椒油 | 20克 |
| 纯净水 | 100克 |
| 食用油 | 30克 |
青花椒土豆片的做法
大蒜压成蒜泥，加入青花椒盐
![青花椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青花椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后加入酱油，醋，辣椒油，白糖
![青花椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青花椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
根据自家的咸淡试一下口味，加入纯净水
![青花椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青花椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
土豆去皮刨片，冷水下锅，水开后煮五分钟，捞起以后过凉水，淋干水分
![青花椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "青花椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把沥干水份的土豆片放入碗中，撒入青花椒颗粒
![青花椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "青花椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
冷锅冷油，把油加热以后淋到青花椒颗粒上，激发出香味
![青花椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "青花椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后撒上香菜即可
![青花椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "青花椒土豆片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
