炒肉芹菜烹饪方法窍门 如何做炒肉芹菜才好吃

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用料  

芹菜:350克
五花猪肉:150克
:半汤勺
葱花:少许
姜丝:10根
蚝油:少许
生抽:少许
盐:适量
鸡精:少许

炒肉芹菜的做法  

  1. 芹菜去叶,洗干净,切寸段,焯水,然后过凉水

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  2. 捞出,控干水分,备用

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  3. 准备五花肉切片,葱花,姜丝

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  4. 开🔥,锅中放底油,放入五花肉编炒,加入料酒,葱花姜丝,蚝油,生抽,盐,鸡精,炒熟,出锅。

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  5. 出锅装盘

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