懒出新境界了。避免了茄子吸油很腻的口感，加上青椒微辣的香味。嗯，感觉还不错
用料
| 青椒 | 3个 |
| 茄子 | 1个 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 鸡精 | 勺 |
| 淀粉 | |
| 料酒 |
青椒茄🍆泥的做法
茄子切片
![青椒茄🍆泥的做法步骤图，青椒茄🍆泥怎么做好吃 第2张]( "青椒茄🍆泥的做法步骤图，青椒茄🍆泥怎么做好吃 第2张")
锅内少许油，翻炒几下，加入半碗水煮
![青椒茄🍆泥的做法步骤图，青椒茄🍆泥怎么做好吃 第3张]( "青椒茄🍆泥的做法步骤图，青椒茄🍆泥怎么做好吃 第3张")
茄子煮熟，加入青椒沫沫。
![青椒茄🍆泥的做法步骤图，青椒茄🍆泥怎么做好吃 第4张]( "青椒茄🍆泥的做法步骤图，青椒茄🍆泥怎么做好吃 第4张")
调淀粉。盐，酱油，料酒，鸡精，淀粉。搅拌均匀，淋在锅里
![青椒茄🍆泥的做法步骤图，青椒茄🍆泥怎么做好吃 第5张]( "青椒茄🍆泥的做法步骤图，青椒茄🍆泥怎么做好吃 第5张")
加入葱花，翻炒均匀，起锅
![青椒茄🍆泥的做法步骤图，青椒茄🍆泥怎么做好吃 第6张]( "青椒茄🍆泥的做法步骤图，青椒茄🍆泥怎么做好吃 第6张")
青椒茄🍆泥烹饪方法窍门 如何做青椒茄🍆泥才好吃
烹调艺
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