生拌水芹菜烹饪方法窍门 如何做生拌水芹菜才好吃

用料  

生拌水芹菜的做法  

1. 今天早晨市场卖的水芹菜特别鲜嫩，今天要拌着吃。

2. 把芹菜摘洗干净，控干水备用。

3. 把洗好的芹菜切段装入大碗中。

4. 把蒜切沫，小米辣切段。

5. 把菜籽油放锅中烧热，趁热泼在蒜末上。
   

6. 把虾皮、油泼蒜末、生抽、盐、白糖、米醋统统加入大碗中。

7. 充分拌匀，鲜嫩爽口，美味既成👌