用料
| 芹菜 | 根 |
芹菜拌花生 自用的做法
1花生泡30分 后加入葱姜八角盐 煮30分 过凉
2 芹菜断和胡萝卜丁焯水过凉
3 前面的混合后加盐 鸡精一点糖 拌匀 再在菜上放蒜末
4香油炸花椒的热油泼在蒜末上
总结 做好放冰箱2小时更好吃
鸡精不放味道有点区别 不过可接受
来源 bili爷俩好菜
一花生泡30分后 入锅加葱姜八角盐煮30分后过凉
二芹菜断和胡萝卜丁焯水 过凉
三1和2混合后 放盐味精和一点糖 拌匀 放蒜蓉
四 香油炸花椒后的油泼在3的蒜蓉上 （必须是这种油不能换）
五 放冰箱冷藏2小时更好吃
总结 味道可以 如果味精不放是会差点味道 但可接受