以前吃过生拌芹菜,昨晚一姐妹儿说前几天去国际城饭店吃了生芹菜拌炒花生这道拌菜,口感也相当不错。所以今天就尝试做了,觉得还真是有点意思。。香。。脆。。爽口。。所以。。所以。。其实只看标题,亲们就知道怎么做了。。。还要不要啰嗦个方子呢??
用料
芹菜 | 适量 |
花生 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生芹菜拌炒花生的做法
芹菜择好洗净,清水加少量盐浸泡十分钟。捞出,控净水,切一厘米左右段,入盘,加适量盐搅拌均匀。平铺。
热锅凉油放入花生豆,慢炒至熟,盛出,加适量盐,搅拌均匀,倒在芹菜上面。
上桌,开吃吧。😊😊
小贴士
我做的是咸口的,如果亲们喜欢甜口的,花生豆里就加糖吧。