辣白菜拌水芹做法 食材 步骤

很快手很清爽的小菜，
加豆芽也很好吃～
提前汆烫好水芹，
吃时拌上辣白菜就可以啦～

用料  

辣白菜拌水芹的做法  

1. 将水芹处理干净，摘去叶子，切成段。

2. 烧开一锅水，加入一茶匙盐，放入水芹汆烫熟立刻捞出，不可久煮，控干水分，放凉。
   *若捞出后过冰水，颜色和味道更好。

3. 将水芹放入碗底，摆上辣白菜，吃时拌匀即可。