拌芹菜烹饪方法窍门 如何做拌芹菜才好吃

用料  

拌芹菜的做法  

1. 芹菜洗净水烧开，放一滴油，一勺盐。芹菜放进去焯一秒，立即捞出过凉水。

2. 一小把一小把的把水攥干净。攥成球，切成碎碎。

3. 碗里放入三勺醋，5勺酱油，一勺鸡精。垫好的大蒜和花生碎搬开。