【步骤图】「羊小姐de午餐」36.菜花炒肉豪华版食谱大全和做法

用料  

【羊小姐de午餐】36.菜花炒肉豪华版的做法  

1. 1.里脊肉切片

2. 2.肉片放一些孜然烧烤料腌制一下，料酒加点

3. 3.菜花撕成一朵一朵泡盐水洗干净，焯水

4. 4.豪华版菜花炒肉，用了虾头炒虾油，适量肉馅提前炒制

5. 5.这是炒虾肉的油，加蒜泥辣椒暴香味

6. 宜家这个蒜泥器太好用了

7. 6.虾头的虾油炒出来丢掉，加入肉馅，肉片炒制熟

8. 7.加入焯水后的菜花，扒拉熟

9. 出锅