这是朋友的私房菜谱,被羊小姐学习了,想吃开胃的快手菜,你可以试试看哟!
用料
醋 | 3勺 |
白糖 | 2勺 |
大蒜 | 蒜末若干 |
葱姜 | 若干 |
大虾 | 若干 |
料酒 | 1勺 |
1.大虾洗干净,放在吸水纸上
2.糖和醋的混合,加一点料酒
具体自己看着来就行3.葱姜下油锅
4.放入大虾翻炒
5.炒出来虾油,盛出来先
6.放少量的底油,倒入糖醋汁
7.倒入已经炒好的大虾,翻炒挂汁,然后加入蒜末,出锅
香甜诱人开胃好菜
小贴士
虾虾翻炒出虾油,味道香浓,一定加蒜末时出锅。糖醋汁要翻炒下,再放入大虾,糖色会变成琉璃色。