炸酱面应该没有不爱吃的吧,嘿嘿,肉馅和甜面酱绝配。
用料
肉馅 | 适量 |
甜面酱 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
面条 | 1人份 |
黄瓜丝 | 半根 |
小青菜 | 一颗 |
葱姜蒜末 | 适量 |
【羊小姐de午餐】6.好吃的炸酱面的做法
1.我这个炸酱的量算三人份吧,大约150g
2.甜面酱黄豆酱各一勺,加点水搅拌均匀备用
葱姜蒜末备用3.肉馅下油锅,翻炒变色后,加入葱姜蒜末,然后炒制熟了,放入刚才的酱汁,小火翻炒
4.炸酱做好备用
煮面条时,加点小青菜进去
空隙可以做黄瓜丝面条煮好,加入黄瓜丝和小青菜,盖上肉馅炸酱,最后放几片香菜