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老公和崽崽太喜欢吃面食了 所以作为厨娘的我 需要尝试各种美食
用料
自制老潼关肉夹馍的做法
买回来的五花肉 放葱姜料酒焯水
焯水后冲洗干净浮沫
卤肉需要的大料
炒糖色
翻炒➕生抽➕老抽➕耗油
倒入水
炖好简直太香了 满屋飘香的卤肉味
用厨房剪刀剪碎 然后放辣椒葱花炒一下 更加香 小朋友的就可以不放辣椒直接剪碎放馍里面吃
送给朋友吃 她拍的照片哈哈哈 真是好吃😋肉馅软烂极香 饼皮酥脆掉渣