凉拌蒜香菠菜做法 食材 步骤

虽然本仙女是个胖子😁
但是我一顿饭是不能没有蔬菜的，哈哈
有时候实在是不想炒菜了
于是我的母上大人教给我这道简单又省时的快手凉拌菜~😝😝😝

用料  

凉拌蒜香菠菜的做法  

1. 一小把菠菜洗净
   蒜切碎
   配料准备好备用

2. 烧一锅水
   放一小撮盐
   （水中放一点盐菜有味道一会凉拌的时候就不用放盐了）
   烧开后将菠菜焯熟（也能去除菠菜中的叶酸，当中的营养更好吸收）
   然后就可以凉拌啦
   把菠菜中的水挤一挤，放到稍大的碗里，这样比较好拌
   碗里放入菠菜，放入3-5勺生抽，1-3勺香醋，然后拌匀
   把切碎的蒜末和一把花椒码在菜上，然后油烧热，浇在蒜末和花椒上，逼出香味
   最后再简单的拌一下，放到盘子里就可以吃啦~
   是不是超级简单😄

3. 好啦~完成~

小贴士

ps:爱吃香油的朋友可以放一些香油，如果觉得油放的有点多，也可以直接把香油烧热浇在蒜和花椒上，但是我个人觉得这样加热后香油的味道就不地道了~
大家可以试一试呦~超级简单省时~😘
而且盐比较少，也很健康~