这是妈妈教我的菜，超好吃，百吃不厌～
用料
| 菠菜 | 把 |
| 蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
| 辣椒油 | 适量勺 |
| 姜粉 | 适量 |
| 花椒油 | 半勺 |
| 香干 | 四块 |
凉拌香干菠菜的做法
将菠菜洗净，水开后加点盐和油，水中焯1分钟左右。出锅后，凉水冲一下，切成一寸左右。
![凉拌香干菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌香干菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将香干切条状，和菠菜拌一起，加入蒜末，花椒辣椒油，姜粉，芝麻，醋即可。也可少放一点白糖提鲜。
![凉拌香干菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌香干菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
装盘拌匀即可～
![凉拌香干菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌香干菠菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
凉拌香干菠菜做法 食材 步骤
烹调艺
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