特殊时光，憋出了无数个新厨师吧～我也疯了
用料
| 菠菜 | 10颗（人多就多弄点） |
| 蒜 | 2瓣（喜欢蒜的可以适量增加） |
| 姜 | 1片 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 芝麻 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 醋 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
凉拌菠菜，真香的做法
（忘了拍照）把菠菜洗净，去根，在锅里用水煮透，然后捞起放凉水里过一下。
将菠菜从凉水中捞出，用手轻捏掉水分，放入盘中待用。
切好姜蒜沫沫，越细越好，取一半铺在菠菜上。
剩下的一半姜蒜沫和切碎的干辣椒一起，倒入热油锅里煸炒几秒
将热油均匀淋在菠菜上，发出滋的声音就好
最后就是加入生抽、醋、白胡椒粉、糖、芝麻以及香油进行搅拌调味。