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凉拌菠菜面烹饪方法窍门 如何做凉拌菠菜面才好吃

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凉拌菠菜面的做法步骤图，凉拌菠菜面怎么做好吃

用料  

菠菜 一小把
食用油 适量
盐 适量
糖 半勺
醋 适量
蒜 4瓣
面粉 300克
酱油 适量
辣椒粉 4勺
葱 1根

凉拌菠菜面的做法  

  1. 菠菜洗净

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  2. 切段煮一两分钟捞出

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  3. 晾凉

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  4. 揉成硬点的面团，醒面15分钟

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  5. 准备一个碗放入辣椒粉蒜末葱面，淋入热油，然后加醋酱油白糖盐

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  6. 擀成面皮

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  7. 切菱形状

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  8. 面片下锅，要一片一片的下，三开捞出过凉水

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  9. 过好凉水放在料汁里

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  10. 好了，享受美味吧

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小贴士

面一定要一片片的下，不然粘在一起就成坨了

TAGS：凉拌菠菜面 菠菜 凉拌 好吃
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