用料
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 1克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蚝油 | 2.5勺 |
| 糖 | 2克 |
| 油 | 1克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 鸡排 | 4块 |
| 芡粉 | 1小勺 |
洋葱鸡排的做法
事先把洋葱切条！把洋葱和猪排洗干净，晾干食物上的水份
![洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第2张]( "洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第2张")
把猪排表面轻微煎熟，忌免把猪排煎得过老
![洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第3张]( "洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第3张")
把煎好的猪排切成条块状备用，这样更好的夹和进口食用
![洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第4张]( "洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第4张")
热好适量的油锅，爆香姜片（可以的话放入小许牛油，与油配合味道会更香浓）
![洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第5张]( "洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第5张")
把已切好的洋葱炒香，炒至半软状态
![洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第6张]( "洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第6张")
再倒入已备好的猪排块，翻炒一会儿
![洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第7张]( "洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第7张")
用碟倒入适量的水与一小勺芡粉搅拌均匀倒入锅中，等汤汁加热后收小火开始调味
![洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第8张]( "洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第8张")
调味部分放入小许鸡粉，糖，酱油，耗油，盐边放边炒至均匀
![洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第9张]( "洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第9张")
上锅前可以放入葱花收火翻炒两下就可以上碟了
![洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第10张]( "洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第10张")
最后成品大功告成！上碟拍照📸 可能我放碟和食物的摆放会有一点丑😅请大家不要介意！
![洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第11张]( "洋葱鸡排的做法步骤图，洋葱鸡排怎么做好吃 第11张")
小贴士
味道的调整，可以按照自己喜爱的味道分量去控制多少。如果有小许牛油放入起锅，真的香的不要不要的🤩大家也可以尝尝用鸡排或鸡腿的部分去做，个人觉得还是鸡做的味道更可口😂