用料
| 牛小排 | 300克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 料酒、盐、味精 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
洋葱牛小排的做法
备料：牛小排 洋葱
![洋葱牛小排的做法步骤图，洋葱牛小排怎么做好吃 第2张]( "洋葱牛小排的做法步骤图，洋葱牛小排怎么做好吃 第2张")
牛小排切小块，放半勺盐，腌制半小时，洋葱切丝备用。
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油锅烧热后，倒入少许油，倒入洋葱，稍微煸炒一下，2分钟后盛出，备用
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把牛小排放入，炒至变色
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再倒入洋葱翻炒2-3分钟，加一勺蚝油，小半勺糖，少许味精，翻炒2分钟
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出锅即可！（牛小排时间不要炒的太久，口感会老哦！）
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洋葱牛小排烹饪方法窍门 如何做洋葱牛小排才好吃
烹调艺
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