消灭冰箱存货~
主要是最近老公在减脂,正在研究各种鸡肉,牛肉菜谱~简单快速,也适合上班族做便当菜
用料
牛排 | 1块 |
洋葱 | 小块 |
黑胡椒粉 | 2勺 |
蒜末 |
改良版~牛排炒洋葱的做法
解冻牛排一块,改刀切条切丁都可以~
洋葱切丝,蒜切末,加黑胡椒粉,生抽,鸡精,橄榄油拌匀腌制一会,大约10来分钟就可以了,本身牛排也是腌制过的。
锅内倒入一点橄榄油,待油温热后,倒入牛排,大火快速翻炒均匀,可以再加入适量生抽,翻炒片刻就可以出锅啦~
小贴士
牛排经过腌制,不需要加盐了
翻炒时间不宜过长,不然牛排会炒老