旗花面是陕西的美食,小时候奶奶常常做。后来很久都没吃到不,不过这可难不倒身为吃货的我!用料面片150-200g鸡蛋一个西红柿半个蒜苗一根油,盐,味精少许旗花面改良版的做法把面片切成菱形,交叉切就行炒锅中倒油,把鸡蛋搅拌均匀...
因为我不吃茄子,不喜欢油炸,所以就改版了地三鲜,多加了蔬菜。~用料土豆1个青椒半个彩椒黄&橘黄各半个蒜水淀粉盐鸡精酱油少许地三鲜改良版的做法土豆滚刀切块儿,青椒彩椒同理切小块儿。水开后,土豆下锅煮。方便熟的更...
这个,没啥,就是纯属我爱吃鸡腿菇……然后,原本的三杯,应该是一杯糖一杯黄酒一杯油,我嫌太腻了,就把油给去了换成一把玉米粒+2个干辣椒这样,进嘴其实是鲜甜口略有回辣的感觉,比纯甜口的更适合大部分人的口味用料鸡腿菇两个大的...
作为一个北方人,特别喜欢川味香肠。想买怕外面肉不好,于是自己买了五花肉,在家做灌肠。用料五花肉6斤调料1包白酒5勺肠衣1袋灌肠机器改良版川味灌香肠的做法五花肉切小块。加入一袋调料,50毫升白酒,搅拌均匀,静置2小时,入味...
清新早餐,从这里开始用料鸡蛋1个牛肉火腿1片吐司片1片豌豆苗1把班尼迪克蛋(改良版)的做法锅里水煮六成开,打入鸡蛋,调小火,等蛋黄凝固时关火,用水温把蛋温成九分熟同时,加热平底锅,放入牛肉火腿片,煎一分钟,上色均匀即可出锅。吐...
大酱,其实就是黄豆发酵出来的酱料,有些人没有韩国大酱就拿我们中国的黄豆酱或者豆瓣酱来代替是非常错的,无论口感味道都差非常多,所以想做这道菜的朋友一定得准备正宗的韩国大酱。大酱汤其实是统称,而利用大酱煮出来的汤有...
这是将站内的“挑战21cake的黑白巧克力慕斯”和“巧克力戚风”两个方子的合并版。因为原方子的最底层是巧克力酱层,虽然更像21cake原版,但是很多人都说巧克力层太黏太硬,上下分层不好切,所以我把下层改成了巧克力戚风,吃起...
Nice☺️用料鸡蛋1个料酒小半勺生抽2勺盐1勺半水160毫升虾皮蒸蛋(改良版)的做法准备材料鸡蛋打散,倒入料酒酱油盐混合物加水搅拌均匀加入虾皮盖上保鲜膜,用牙签扎上小孔中火蒸15分钟左右...
前阵子“羽生结弦最爱吃生鸡蛋拌饭”火了,人家吃的“可生食鸡蛋”,煎溏心蛋是绝美的~凑个热闹,拌饭试试🤔😋原版吃法上加了猪油,😳毕竟我是中国胃~用料米饭一碗鸡蛋(可生食)1个酱油适量猪油适量生鸡蛋拌饭(羽生改良版)•Jilli...
在众多的潮汕小吃中,以“粿”居首,潮汕人喜欢用米浆制成各种主食,面食反倒比较少见,但也不乏喜欢面食的人。潮汕有一种主食,叫“沙茶粿”,顾名思义就是用沙茶酱制成的酱汁拌潮汕的“粿条”(河粉),而喜欢面食的人,会把“粿”换成...
用料鸡蛋1个牛奶30克南瓜300克小麦胚芽片(或者麦片)适量(看模具大小)蛋清1个代糖适量低卡改良版南瓜挞的做法小麦胚芽片中加入一个蛋清。搅拌均匀铺在模具底部南瓜蒸熟。捣成泥、加入牛奶。一个鸡蛋。代糖适量先把铺好小...
普通的意大利面只有番茄和肉末,对于爱吃菜多多的我,料不太够呀,于是就改良了下,更鲜美营养~用料肉馅少许西红柿2个洋葱半个小青豆少许杏鲍菇1个番茄酱100ml意大利面一把水适量糖少许罗勒碎少许盐少许改良版意大利肉酱面🍝...
用料面粉油包菜肉#小刘锅贴#暗黑待改良版的做法包菜切丝加入盐,把水逼出来碗内倒入面粉,一半加开水,一半加油。分别拌匀后揉在一起,醒面20min面团切成小剂子,擀薄,包入馅料,捏成长饺子形状锅内下油,挨个排好,煎到底面金黄。注...
爪爪爱好者,参照了两个博主的方子,因为喜欢软糯脱骨的爪爪,饭店的姜辣鸡爪都是煮好出锅,并没有那么软糯,为了符合自己的口味特地加了高压锅,另外加了部分卤元素改良,1/5卤料包,还加入了蒜香成份,算是一道符合自己口味的下酒菜...
专门写给童童宝贝参考!用料鸡蛋1到2个牛奶一两口菠萝几块蘑菇1个番茄半个香肠1到2根面包看你饭量起司看你喜好玉米粒一小撮空气炸锅披萨之醋流改良版的做法打1或2个鸡蛋,看你心情兑一点🤏🏻牛奶,搅拌一下撒点黑胡椒粉扒...
如果说每家每户都有一道拿手菜,那我们家的这道菜是一种主食,家里主厨翻陈出新,乐此不疲,并且家里的娃永远吃不腻---加了爱的炒饭。这次的炒饭是我首次尝试的无米炒饭,想不到很是成功。用料西兰花3-5朵鸡蛋2个卤水豆腐一块...
作为一个山西人,从小就吃妈妈做的和子饭(“和”字发“huo四声”),就是晚上没有喝完的小米粥第二天早上拿来做汤底煮面,再加上随手拿来的剩菜,调味后就成了一锅香喷喷的汤面了。最精彩的部分在最后“喷油”那一下,瞬间香气四...
想吃这款面包好久了,小时候都是白脱奶油,太腻歪了,加入淡奶油中和后更清爽些,模具用的28金盘,如果你的盘不是不粘的先准备好油布用料中种高筋面粉200克水70克鸡蛋50克酵母1克主面团高筋面粉200克白砂糖30克月饼糖浆(蜂蜜)20...
用料火腿肉东北大拉皮黄瓜蒜姜葱生抽醋糖改良版凉拌拉皮的做法食材;东北大拉皮、黄瓜、火腿肉黄瓜洗净切丝码在盘里大拉皮滚水焯过,凉白水过凉,捞起沥干水份凉皮再码在黄瓜上,火腿切丝,也码在上面蒜姜葱切末,倒入生抽,醋、糖...
菜谱来自饭岛奈美《早餐的礼赞》,不过我稍稍改了一下,加了洋葱,超级美味,连不爱胡萝卜的邓同学都说已经爱上胡萝卜~~以下用量是早餐两人份的,只是作为饭团的配菜做的,如果是正餐或是便当,可以增加用量~~有时间大家都可以试一...
小时候对门住的爷爷年轻的时候在苏联留过学,所以对门奶奶经常会做罗宋汤和土豆沙拉,每次也都会端一盆送给我家。我妈每次包了包子饺子的也会端一盘送过去。几十年过去了,我们长大了,很多东西也都只留在了记忆中……我儿子...
这款红薯脆饼,是经典意式脆饼(Biscotti)的一个改良版本。它和gelato(意式冰淇淋)、前段时间我分享的panettone(潘娜托尼),可以说是我最爱的三大意大利美食巨头!Biscotti的名字是指经过二次烘焙的饼干。一般是切成这种长条形状,...
用料五花肉250克芽菜150克四川咸烧白——改良版扣肉的做法五花肉放水里加葱姜料酒煮半个小时捞出晾干,放火上烧皮,再把烧黑的的那一层用刀刮去,放油锅炸制一分钟,主要炸皮切厚块放碗里,芽菜洗净切碎放油锅翻炒几分钟盛出来...
家里娃喜欢吃酸辣汤,但又不能吃很辣,我就来个改良版用料嫩豆腐(切丝)肉丝胡萝卜丝香菇片葱盐醋淀粉白胡椒粉辣酱油大蒜仔酸辣汤(改良版)的做法部分材料洗洗切切准备妥当锅烧热,加油,加大蒜仔将肉丝、胡萝卜丝、香菇片倒进油锅...
本菜来源于韩国烧烤店的创意~操作超级简单…用料蛋皮1张紫菜6张胡萝卜半根黄瓜半根葱适量米饭2碗食用盐适量改良版炒饭的做法将材料切成丁。将切好的胡萝卜丁放入热油锅,建议1分钟后再放入其他材料一起炒,再一分钟后将米...