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用料
苦瓜（良瓜）黄豆排骨汤的做法
黄豆提前一小时浸泡！
苦瓜三个（大概500～750克）
苦瓜洗净去籽切块
猪骨（扇骨或排骨）洗净，切块，飞水，
所有材料放汤锅150煲分钟，如怕苦的可以加两粒蜜枣，不加口感需苦但有回甘的味道，蜜枣的添加主要看个人的口感
汤好后放盐进汤锅搅拌均匀就可以开喝了
