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苦瓜、黄豆、再来上一二片咸菜叶…搭配在一起的汤水特别咸香好喝!也是从小喝到大的一款家常汤水!
用料
排骨黄豆苦瓜咸菜叶汤的做法
黄豆提前泡个三四小时跟排骨一起砂锅下去大火煮开转小火煲上一个小时左右,汤水泛白放入随意切块的苦瓜煲上四十多分钟左右,放入二三片咸菜叶提味,翻滚一会放一点盐、放香菜!夏天喝,更是开胃!