超级美味，照我这样做，真的很简单呀！！！
用料
| 鹌鹑蛋 | 400克 |
| 木耳 | 15朵 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 10克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 白糖 | 10克 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
黄金虎皮鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋冷水下锅（不易裂开），水开后煮五分钟
![黄金虎皮鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黄金虎皮鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅底铺满油慢慢翻炒鹌鹑蛋，炒到表面金黄就可以提前关火🔥，再用油的余温炸一会就好啦
![黄金虎皮鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黄金虎皮鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
重新起锅，爆香姜蒜，再炒豆瓣酱，然后加入泡好洗净的木耳翻炒、加鹌鹑蛋后调味：白糖、老抽，翻炒一会，起锅前加葱末即可
![黄金虎皮鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黄金虎皮鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小动物们祈求的目光
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成品
![黄金虎皮鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黄金虎皮鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
炸鹌鹑蛋的时候，记得用锅盖保护自己！
真的很好吃，做出来会很有成就感🦆
哈哈哈哈哈