【步骤图】可乐『虎皮鹌鹑蛋』食谱大全和做法

听说，
鹌鹑蛋是动物里的人参。
能，
补虚养颜，健脑益智。
秉持着 可乐炖一切的信念，
做了今天这道
【可乐虎皮鹌鹑蛋】
味道还不错(*๓´╰╯`๓)♡

用料  

可乐『虎皮鹌鹑蛋』的做法  

1. →煮10分钟
   →→盛出放入凉水中浸泡一会儿
   →→→好剥壳

2. →给蛋蛋脱去外衣
   →→再在蛋上划上十字
   →→→好入味

3. →锅中倒油，煎出虎皮
   →→煎的时候多多滚动鹌鹑蛋，争取让每面都能起虎皮。

4. →来泡个可乐澡
   →→添入干辣椒，八角，桂皮，香叶
   →→→生抽1勺，老抽半勺，盐适量

5. →中火焖10分钟
   →→大火收汁，收到汤汁黏黏的

6. →最后，摆盘，撒上葱花