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外皮Q弹里面软糯的可乐虎皮鸡蛋,好吃到爆炸!零失败!
用料
虎皮可乐鸡蛋的做法
鸡蛋洗净冷水下锅
加1少白醋 1勺盐 煮8分钟
捞出过凉水 剥掉蛋壳
鸡蛋沥干水 热油下锅煎
把表面煎出虎皮
放葱姜 倒可乐没过鸡蛋 加1勺生抽 1勺蚝油调味
煮至汤汁黏稠即可出锅